ตอนที่1 น้ำมันมะพร้าว ดีอย่างไร

กระแสเห่อน้ำมันมะพร้าว เริ่มต้นจากนักวิจัยชาวอเมริกันคนหนึ่งศึกษาและเขียนหนังสือเกี่ยวกับ 'ความมหัศจรรย์ของน้ำมัมะพร้าว' (Miracle of Coconut Oil) ศึกษาตั้งแต่เรื่องสารอาหารที่มีอยู่ในนั้น 
แนะนำให้กินในชีวิตประจำวัน โดยมีการตั้งคำถามกับชาวอเมริกัน ว่า ทำไมชาวเกาะที่มีแต่ต้นมะพร้าว และกินน้ำมันมะพร้าวเป็นหลัก ถึงสุขภาพดี ไม่เป็นมะเร็ง ไม่เป็นโรคหัวใจ ทำไมผิวพรรณคนพวกนี้
ไม่ใส่เสื้อผ้าด้วยซ้ำไป ถูกแดดทั้งวัน แต่ทำไมผิวดีกว่าคนใอเมริกา หรือคนในยุโรป เส้นผมของคนเหล่านี้เดี๋ยวก็ถูกน้ำทะเล ถูกแดด ถูกลม ทำไมเส้นผมถึงเงางามกว่าคนในเมือง เมือได้ทำการวิจัน ผลการวิจัยพบว่า "ชาวเกาะใช้น้ำมันมะพร้าวในชีวิตประจำวัน" นำมาบริโภค ใช้ทาผิว ทาผม โดยบรรณาธิการวารสารเกษตรกรรมธรรมชาติ เขายกให้น้ำมันมะพร้าวเป็นสิ่งมหัศจรรย์ 

ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวต่อผิวหนัง

1. ฆ่าเชื้อโรคที่ทำอันตรายต่อผิวหนัง เพราะน้ำมันมะพร้าวมีกรดลอริก
2. ต่อต้านการเติมออกซิเจน น้ำมันมะพร้าว มีสารต่อต้านการเติมออกซิเจน หรือ แอนตีออกซิแดนต์ (antioxidant) ซึ่งช่วยต่อต้านการเติมออกซิเจนสาเหตุของการเกิดอนุมูลอิสระ
3. ซึมสู่ผิวหนังได้รวดเร็ว น้ำมันมะพร้าวมีโมเลกุลขนาดกลาง จึงซึมผ่านผิวหนังได้สะดวก และ รวดเร็ว
4. กระตุ้นให้เซลล์ที่ตายแล้วหลุดลอกออก และเกิดเซลล์ใหม่ น้ำมันมะพร้าวเป็นสารธรรมชาติ ที่ช่วยให้เซลล์ที่ตายแล้ว หลุดลอกออกจากผิวหนัง (natural exfoliant) ที่ดีที่สุด
5. ผิวนุ่ม ชุ่ม เนียน: น้ำมันมะพร้าวแทรกซึมเข้าไปใต้ผิวหนังอย่างรวดเร็ว ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้น (moisturizer) ให้แก่ผิวหนังอย่างดี
6. ป้องกันและรักษาโรคผิวหนัง ผื่นคัน
7. ป้องกันและรักษาการเกิดอาการไหม้เกรียมเพราะถูกแสงแดด 
8. ป้องกันริมฝีปากแตก
0. รักษาพิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย 
10. ป้องกันและรักษาโรคมะเร็งผิวหนัง เพราะมีโมเลกุลขนาดเล็ก ยังช่วยสร้างความแข็งแรงให้แก่เซลล์ผิวหนัง ทั้งผิวด้านนอก และส่วนลึก จึงช่วยต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระได้ 

ที่มา:http://www.pumedin.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=30180&Ntype=1,http://www.tropicanaoil.com/